Dein Aam-Sutra für diesen Sommer

Die Sommer sind hier und es regnet Mangos. Mango ist jedermanns Liebling, so sehr, dass Restaurants und Cafés erstaunlich sind Mango-Gerichte für den Sommer den König der Früchte verehren. Für alle Mango-Liebhaber da draußen gibt es nur wenige aam-alicious Köstlichkeiten, die Sie vor der Saison probieren sollten:

Aam Panna Mojito

Instagram @ Futlooz

Aam Panna ist das, was man als Kindheitsgetränk jeder Art bezeichnen kann und ein narrensicheres Mittel gegen Hitzschlag. Die Art, wie geröstete Kreuzkümmel und die Süße von Mangos unter den Geschmacksknospen kitzeln, ist einfach unglaublich. Dieses verlockende Getränk ist, was Sie in diesem Sommer haben sollten.

Wo: PhoneBooth Café, Hudson Lane, GTB Nagar, Neu-Delhi

Tayat Thi Toke

Instagram @ Burmaburma

Der mit rohem Mango und asiatischen Aromen zubereitete burmesische Salat wird nicht nur Ihre Geschmacksknospen stillen, sondern auch Ihren Appetit anregen. Der Kick von Soja, das Knirschen von Erdnüssen und das Feuer von roten Chilis kombiniert mit der Süße von Mango macht es zu einem geschmackvollen Salat und zu einer Freude zu essen.

Wo: Birma Burma, DLF Cyber ​​City, Gurgaon.

Mango Pachadi

Instagram @ veg2nonveg

Das süß-n-scharfe Curry ist mit Rajasthani-Aromen gefüllt. Das würzige Curry wird mit roher Mango und Jaggery, angereichert mit Rajasthani-Gewürzen, zubereitet. Wenn Sie eine Mango-fieberhafte Person sind, versuchen Sie Mango Kofta Pulao und Malabari Mango Kadhi entlang. Probieren Sie auch die saisonale Mango Thali, die nur in Rajdhani erhältlich ist.

Wo: Rajdhani, MGF Metropolitan Mall, MG Straße, Gurgaon

Garnelen-Curry im Sri-Lankischen Stil mit Raw Mango

Inspiriert von srilankischen Aromen ist die unheimliche Kombination von Garnelen und Mango in der Tat köstlich. Die Heftigkeit von scharfen Gewürzen und die Gerbheit von roher Mango ist es, was dich saliviert. Ebenfalls im Angebot ist das gebratene Hühnchen im vietnamesischen Stil mit Mangos und Cashewnüssen.

Wo: Die Gewürzstraße im Imperial Hotel, Janpath, Neu-Delhi.

Mango-Limetten-Ricotta-Creme

Für die Liebhaber von Mangos und Käse ist Mango-Limone-Ricotta-Creme ein Muss. Die glatte Käsecreme und die leckere Mango, was man sich sonst noch wünschen kann. Fügen Sie auch Mango-Joghurt-Parfait zu Ihrer Liste hinzu.

Wo: Foodhall. DLF-Promenade, Vasant Kunj, Neu-Delhi

Mango Tarts und Mango Eclairs

Instagram @duetbakery

Probieren Sie die Mango-inspirierten französischen Backwaren und Desserts diesen Sommer. Schlucht auf den leckeren Eclairs, innen und außen mit Mango-Creme gefüllt. Mango-Törtchen mit cremiger Zitronenfüllung und Mango auf der Oberseite schmelzen einfach im Mund.

Wo: L'Opera Salon de Der, Nehru Place, Neu-Delhi

Tropischer Mango-Kuchen gemacht mit Kokosnuss Dacquoise

Instagram @ yauatchamumbai

Hier ist eine weitere Mango-Nachspeise für die Menschen mit einem großen Naschkatzen. So bekommst du Mango-Baiser, Kokosnuss, Schlagsahne und Buttercreme in einem Bissen. Schon sabbern? Ich weiß, ich bin.

Wo: Yauatcha, Ambience Mall, Vasant Kunj, Delhi

Mango Sangria

von pumpsandiron.com

Du dachtest also, dass Mango nur auf Desserts und Currys beschränkt ist. Sangria ist ein perfektes Sommergetränk und das Auffrischen mit Mango wird Ihre Sommer weniger elend und entzückender machen. Es ist das ideale Getränk, um mit Ihrem GOG (Group of Gang, Yo!) Zu entspannen.

Wo: Einfach selbst machen. Mischen Sie den Weißwein mit Mangoscheiben und Pfirsichen mit viel Eis in einem Glas und Sie sind gut zu gehen.

Es gibt keine so viele Mangos. Auch wenn Sie kein Mangofan sind, können Sie immer Mango-Urlaub in Indien haben. Aber du solltest all diese erstaunlichen Dinge ausprobieren Mango-Gerichte für den Sommer bevor wir Mangos Abschied sagen. Bis dahin, bleib einfach ruhig und iss Aam!

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