9 Besten Orte für traditionelle Hummergerichte in Maine

Maine hat die wesentlichen Dinge, die jeder Feinschmecker sucht, wenn er diesen Küstenabschnitt von New England erreicht - Whoopie Pies, Blaubeeren, Muschelsuppe, gebratene Muschelbäuche und definitiv Hummer. In der Schale gedämpft, in Eintöpfen oder Biskuits perfekt zubereitet, auf einem gerösteten Brötchen - Hummer kann man in zahlreichen Formen genießen. Die Suche nach den perfekten Stellen, um einen Happen zu essen, kann sich als überwältigend erweisen, da es viele gibt. Wenn Sie jedoch einige oder alle dieser traditionellen Hummerfabriken in Maine abhaken, werden Sie einige der besten probiert haben.

Portland Lobster Co.

Portland Lobster Co.

Portland Lobster Co.

Portland Lobster Co. (Hotels in der Nähe)

Kunden schätzen diesen Hotspot in Portland sehr, auch wenn sie das "absurde Warten" bemerken, aber so wissen Sie, dass die Lage am Wasser nicht gut, aber wirklich, wirklich gut ist. Reisende schnappen sich hier einen Drink und unterhalten sich mit Besuchern aus aller Welt, um den Hype zu erleben. Gedämpfte Abendessen sind perfekt und werden mit Ofenkartoffeln anstelle von klassischen gekochten Kartoffelhälften serviert, aber ein weiterer Publikumsliebling müssten die Brötchen sein. Hummerbrötchen werden mit frischem Fleisch gestapelt und mit Butter und Mayo leicht akzentuiert. Die gerösteten Muschelbauchröllchen, Jakobsmuschelröllchen und Krabbenfleischröllchen mit Salat und Tomate sind jedoch umwerfend.

Chauncey-Nebenfluss-Hummer-Pier

Chauncey-Nebenfluss-Hummer-Pier

Chauncey-Nebenfluss-Hummer-Pier

Chauncey Creek Lobster Pier (Hotels in der Nähe)

Genießen Sie das perfekte 70-Grad-Wetter in Maine, während Sie unter einem Pavillon an einem malerischen Picknicktisch sitzen und den Flussblick in Kittery Point genießen. Dies ist die Art von Ort, an dem Sie unverschämt Ihr Lätzchen aufbinden und in die massiven gedämpften Hummer graben, die die Restaurantbesitzer selbst in ihrem eigenen kleinen Boot gefangen haben. Auf der Speisekarte stehen andere Basics wie gedämpfte Muscheln und cremige Chowder, aber kein Alkohol. Es ist jedoch durchaus akzeptabel, eigene mitzubringen.

Die Muschelhütte

Die Muschelhütte

Die Muschelhütte

The Clam Shack (Hotels in der Nähe)

Kennebunkport ist die perfekte Darstellung der Küste von Maine, aber in der Regel etwas schicker. Lass dich nicht täuschen, es gibt einige bescheidene Edelsteine ​​in der Stadt, einer davon ist die Muschelhütte. Es ist echt, authentisch und einfach und sie pumpen sogar Meerwasser in die Hummerbehälter und Dampfgarer. Hummerbrötchen trotzen dem typischen langgestreckten Brötchen, weil es rund ist und dennoch mit süßen Hummerstücken überfüllt ist. Auf gebratene ganze Muschelbäuche sollte unbedingt hingewiesen werden, da sie nichts mit den Muschelstreifen zu tun haben, die Sie in der Tiefkühltruhe Ihres Lebensmittelladens finden. Muschelbäuche sind prall, würzig und ganz leicht mit Mehl bestäubt, bevor sie in goldener Perfektion gebraten werden.

Nunans Hummerhütte

Nunans Hummerhütte

Nunans Hummerhütte

Nunan's Lobster Hut (Hotels in der Nähe)

Begeben Sie sich in die malerische Stadt Kennebunkport und entdecken Sie Nunans, das wie ein traditionelles rustikales Küstendorf aussieht und gekochte Hummer zu einem etwas günstigeren Preis anbietet als die meisten anderen Orte. Keine Sorge, es ist ein hervorragender Hummer. Betonen Sie Ihre Mahlzeit mit einem pikanten Hummereintopf, der großzügig mit mehr Hummer gefüllt ist! Feinschmecker, die nach Maine reisen, suchen neben anderen Klassikern nach großartigem Blaubeerkuchen. Dies ist einer der Orte, an denen Sie den Kuchen probieren möchten - fragen Sie nach einem warmen Kuchen.

Shaws Fish und Lobster Wharf

Shaws Fish und Lobster Wharf

Shaws Fish und Lobster Wharf

Shaw’s Fish und Lobster Wharf (Hotels in der Nähe)

Shaw's ist ein wirklich süßer kleiner Ort direkt am Wasser in New Harbour und bietet neben den erwarteten Gerichten auch Vielseitigkeit. Büffel-Kokos-Shrimps, Calamari, Schwertfisch und BBQ-Lachs sorgen für Abwechslung auf der Speisekarte. Was die Gäste an diesem Restaurant am meisten lieben, ist die Aussicht auf Hummer-Boote, die vorbeikommen ihr frischer Fang. Shaws Wharf bietet eine große Auswahl und eine phänomenale Atmosphäre, die speziell für die Küste gilt.

Harraseeket Mittagessen und Hummer Company

Harraseeket Mittagessen und Hummer Company

Harraseeket Mittagessen und Hummer Company

Harraseeket Lunch and Lobster Company (Hotels in der Nähe)

In South Freeport, direkt am Wasser, ist die Hummerbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbisk. Aber die riesigen, teilbaren Meeresfrüchtekörbe, das Schellfischsandwich mit Käse und ein Hummerbrötchen auf einem gegrillten Brötchen sind hoch gelobte Produkte. Denken Sie daran, dass dieses Restaurant nur gegen Barzahlung geöffnet ist, ebenso wie viele dieser Orte in Maine. Alkohol wird nicht ausgeschenkt, aber Sie können gerne Ihren eigenen mitbringen.

Red's Eats

Red's Eats

Red's Eats

Red’s Eats (Hotels in der Nähe)

Nur einen Katzensprung entfernt in Wiscasset können sich Reds Hummerbrötchen mit den Besten des Staates messen. Ein Berg von zartem, rotem und weißem Fleisch strömt über die Ränder des Brötchens, und der butterartige Mayo-Geschmack ist immer so gering, dass der Hummer vorne und in der Mitte ist - absolut den Preis von 20 Dollar wert. Glutenunverträglicher kann auch eine Brötchen genießen, da sie köstliche glutenfreie Brötchen servieren. Gebratene Jakobsmuscheln kommen auf den zweiten Platz und sind gigantische Bissen von goldverkrusteter Güte, und keine Mahlzeit bei Red ist ohne einen Blaubeerkuchen oder einen klassischen Whoopie Pie komplett.

Holbrook's Wharf Lobster

Holbrook's Wharf Lobster

Holbrook's Wharf Lobster

Holbrook's Wharf Lobster (Hotels in der Nähe)

Harpswell beherbergt dieses Juwel, das buchstäblich auf Stelzen ins Wasser ragt. Es ist landschaftlich reizvoll und „häuslich“, perfekt für ein Mittag- oder Abendessen im Sommer. Während Blaubeerkuchen, gegrillter Käse und Burger viel verdienten Hype erfahren, werden die traditionellen gedämpften Hummergerichte hervorragend zubereitet und mit bewährten Zutaten wie Mais, Krautsalat, Kartoffeln und natürlich viel Butter serviert!

C-Ray Hummer

C-Ray Hummer

C-Ray Hummer

C-Ray Lobster (Hotels in der Nähe)

Sie würden nicht erwarten, dass dieses winzige blaue Gebäude der Ort ist, an dem Sie eines der besten Hummererlebnisse im Bundesstaat Maine erleben können. Nur vorbei und nicht wissen, was es ist, würden die meisten weiterfahren. Aber C-Rays ist so herausragend, dass es kaum ein Wort gibt, um es zu beschreiben. Bei einem einfachen Barebone-Menü stehen nur wenige Optionen zur Verfügung, es wird jedoch nur das benötigt, was vorhanden ist. Hummer wird auf Bestellung zubereitet und fällt so zart mit wenig Aufwand aus der Schale. Mais, Kartoffeln und pralle Muscheln häufen sich auf dem blauen Tablett, und Maine Root Blueberry Soda ist die perfekte süße Ergänzung.